Menu Menù D'asporto Madison Avellino

Menù d'asporto Madison Avellino

Via Circumvallazione, 82
(Prov. Avellino)

0825780844

Aperto tutti i giorni

"Menu d'asporto" applichiamo una sconstistica ( già riportata in questo menù) rispetto al menù a tavola.

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Menu

Fritti & Sfizi

Le Madison fries *

Patatine fritte servite con:

Salsa al Cheddar e pancetta croccante 

Disponibile "senza glutine"

Non disponibile " senza lattosio"

*PRODOTTO ALL'ORIGINE SURGELATO

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 6.50

Patatine fritte*

Patatine fritte

Disponibile anche "senza glutine"

*PRODOTTO ALL'ORIGINE SURGELATO

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Frutta a guscio (8), Molluschi (14), Lupini (13), Semi di sesamo (11), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Senape (10), Sedano (9), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 4.00

Frittatina artigianale alla Genovese

Genovese tradizionale napoletana con carne selezione Bifulco e cipolla ramata di Montoro
Provola di Agerola
Parmigiano Reggiano 
Pecorino Romano 

Non disponbile "senza glutine"

Non disponibile " senza lattosio"

Prezzo:

€ 3.00

Frittatina artigianale di tagliatelle funghi porcini e salsiccia

Frittatina di tagliatelle ai funghi porcini e salsiccia
Pecorino Romano
Parmigiano Reggiano
Provola di Agerola
Salsa al tartufo bianco
Granella di nocciole 

Non disponbile "senza glutine"

Non disponibile " senza lattosio"

Prezzo:

€ 3.00

Crocchè artiginale

Pasta di patata gialla
Parmigiano reggiano
Pecorino Romano
Provola affumicata
Prezzemolo
Pepe

Disponibile  "senza glutine"
Non disponibile "senza lattosio"

Prezzo:

€ 1.00

FRITTATINA CLASSICA

Frittatina di bucatini

Provola affumicata

Prosciutto cotto

Piselli

Besciamella

Parmigiano Reggiano

Pecorino

Prezzo:

€ 3.00

Antipasti

Parmigiana di melanzane

Disponibile anche senza glutine

Prezzo:

€ 6.00

Secondi

Hamburger "Black Angus premium" 300 gr

Prezzo:

€ 10.00

Contorni

A'scarurella

Scarola saltata con alice di Cetara

Prezzo:

€ 4.00

Insalatina mista

Prezzo:

€ 4.00

SENZA GLUTINE

Il nostro impasto senza glutine è anche senza lattosio

NB : Tutte le pietanze senza glutine vengono contraddistinte da un timbro con la scritta " senza glutine"

Non accettare dal nostro personale pietanze senza il timbro
La società Madison si declina da ogni tipo di responsabilità.

Prezzo:

€ 2.00

Integrale

Impasto integrale con semi di lino e girasole

Prezzo:

€ 2.00

Cerealotto

impasto
con 4 tipi di cereali:
( segale - frumento -orzo-avena )

4 tipi di semi: ( girasole - sesamo - lino -soia)

Prezzo:

€ 2.00

Senza lievito

il nostro impasto risulterà a fine cottura (senza lievito ) con valore ( 10 ) certificato presso il laboratorio di analisi neotes di Battipaglia con il rapporto di prova n.2017 /lab/3080

Prezzo:

€ 0.00

Senza lattosio

Su richiesta abbiamo anche mozzarella senza lattosio certificata

Gentilmente avverti sempre il nostro personale di sala , della tua intolleranza al lattosio.

Prezzo:

€ 2.00

Le stagionali

Ortolana autunnale

Broccolo friariello in crema ( leggermente piccante)
Patate al forno
Funghi champignon
Fiordilatte filiera italiana 
Zucca grigliata
Pomodorini ciliegini semidry


Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 9.50

Pumpkin flame

Fiordilatte filiera Italiana
Crema di zucca
Caciocavallo
Salsiccia
Olio al peperoncino

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 9.50

Salsiccia e friarielli

Provola affumicata
Broccoli friarielli saltati "leggermente piccanti"
salsiccia 

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 8.50

Flavio

Fiordilatte Filiera Italiana
Crema di zucca
Funghi porcini 
salsiccia 


Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Lupini (13), Molluschi (14), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 8.50

Delizia rustica

Fiordilatte filiera Italiana
Zucca grigliata "leggermente piccante"
Pancetta pepata 
Funghi champignon
Parmigiano reggiano

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 8.50

Southern bite

Broccolo friariello in crema (leggermente piccante )
Stracciata vaccina
Salsiccia 
Tarallo Napoletano sbriciolato
Pomodorino semi-dry

NB: "Non disponibile senza glutine e senza lattosio"     

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Lupini (13), Molluschi (14), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 8.50

Pizze

Napoletana

Pomodoro Solania
Origano
Aglio
Olive denocciolate
Basilico
Olio

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 4.00

Marinara

Pomodoro Solania
Acciughe di Cetara
Olive denocciolate
Aglio
Origano


Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 4.50

Cosacca "Madison"

Piennolo rosso del Vesuvio
Pecorino Romano
Parmigiano Reggiano
Basilico fresco
Olio

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 6.50

Piennolo del Vesuvio

Piennolo rosso del vesuvio
Bufala caseificio Casarè
Caciocavallo 
Pepe
Basilico
Olio

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Lupini (13), Anidride solforosa e solfiti (12), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 9.50

Capricciosa

Fiordilatte filiera Italiana
Pomodoro Solania
Prosciutto cotto affumicato
Funghi champignons
Olive Denocciolate

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Senape (10), Sedano (9), Semi di sesamo (11), Molluschi (14), Lupini (13), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 7.50

Mamy

Fiordilatte filiera Italiana
All'uscita :
Melanzana grigliata "leggermente piccante"
Prosciutto Crudo di Parma 
Ciliegine di bufala "Caseificio Casarè"
Scaglie di Parmigiano

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 9.50

Sfizio

Fiordilatte filiera Italiana
Patatine fritte
Salsiccia
Olio

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 7.50

Bufalina

Pomodoro Solania
Ciliegine di Bufala Caseificio Casarè
Parmigiano 30 mesi
Olio
Basilico

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Semi di sesamo (11), Senape (10), Sedano (9), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 7.50

Scarpariello

Piennolo rosso del vesuvio
Ciliegine di bufala "caseificio Casarè"
Parmigiano Reggiano
Basilico
Olio

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Lupini (13), Molluschi (14), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 8.50

Crocchetta

Fiordilatte filiera Italiana
Crocchè "homemade"
Spianata Calabra piccante
Fonduta di Parmigiano Reggiano

Non disponbile "senza glutine"

Non disponibile " senza lattosio"

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Latte (7), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 8.50

Primavera

Fiordilatte filiera Italiana
Pomodorino ciliegino fresco
Rucola
Scaglie di Parmigiano Reggiano
Prosciutto crudo Parma

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 8.50

Patatosa

Fiordilatte filiera Italiana
Patate al forno
Funghi porcini
Salsiccia

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Sedano (9), Arachidi (5), Soia (6), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 8.50

Bingo Bongo

Fiordilatte filiera Italiana
Rucola in cottura
Spianata Calabra piccante
Pomodorino ciliegino fresco
Olio all'aglio
Parmigiano Regiano in cottura

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 7.50

Semplice

Pomorodo Solania
Pancetta pepata
Parmigiano Reggiano
Basilico fresco
Olio all'aglio
Origano

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Lupini (13), Anidride solforosa e solfiti (12), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 7.50

Porcina

Fiordilatte filiera Italiana
Patate al forno
Pancetta pepata
Funghi porcini

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 8.50

Snack

Fiordilatte filiera Italiana
Wurstel
Patatine Fritte

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Lupini (13), Molluschi (14), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 7.50

Diavola

Pomodoro Solania
Fiordilatte Filiera Italiana
Spianata Calabra  piccante
olive denocciolate
Basilico fresco
Olio

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 6.50

La carta delle Margherite

Margherita

Pomodoro Solania
Fiordilatte filiera italiana
Basilico fresco
olio


Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Semi di sesamo (11), Lupini (13), Molluschi (14), Anidride solforosa e solfiti (12), Senape (10), Sedano (9)

Prezzo:

€ 4.50

Magherita "a modo mio"

Fiordilatte filiera Italiana
Piennolo rosso del vesuvio
Pacchetella Giàgiù casa Carbone 
Basilico fresco
Olio

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 6.50

Margherita Provola&Pepe

Provola Affumicata "caseificio Casarè"
Podomoro Solania
Basilico fresco
Pepe
Olio 

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Crostacei (2), Cereali - Glutine (1), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Senape (10), Semi di sesamo (11), Sedano (9), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 6.50

Margherita "Giallo Giulia"

Pacchetella Giàgiù casa Carbone
Fiordilatte filiera Italiana
Basilico Fresco
Olio

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 6.50

Margherita "piennolo di Napoli"

Fiordilatte filiera Italiana
Piennolo rosso del Vesuvio
Basilico fresco
Olio

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Latte (7), Soia (6), Arachidi (5), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 6.50

Margherita "Arrostita"

Pomodorino ciliegino arrostito in salsa
Fiordilatte filiera Italiana
Basilico fresco
Olio

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 6.50

Padellino con pomodoro arrosto

Pomodoro ciliegino fresco in salsa

Origano

Acciughe di Cetara

Basilico fresco

Olio all' agli

NB: ''Non disponibile senza glutine''

Prezzo:

€ 11.00

Doppio Crunch Broccoli e Salsiccia

Fior di latte filiera italiana

Salsiccia

Broccoli ( friarielli leggermente piccanti)

NB: ''Non disponibile senza glutine''

Prezzo:

€ 11.00

Doppio Crunch genovese

Genovese come tradizione napoletana vuole selezione Bifulco e cipolla ramata di Montoro

Provola affumicata

Scaglie di Parmigiano Reggiano

NB: ''Non disponibile senza glutine''

Prezzo:

€ 11.00

Doppio Crunch scarola e acciughe

Scarola 

Provola affumicata

Acciughe di cetara

Olive denocciolate

NB: ''Non disponibile senza glutine''

Prezzo:

€ 11.00

Dolci della casa

Ricotta e pera

Crostatina al burro

Dulche de leche

Granella di nocciola

Confit alla pere

Mousse alla ricotta

Cremoso alla nocciola

Prezzo:

€ 6.00

Baba'

Chantilly al limone

Cuore di babà al rum

Croccante al cioccolato bianco

Prezzo:

€ 6.00

Tiramisù "senza glutine"

Prezzo:

€ 6.00

Zeppola "senza glutine e senza lattosio"

Prezzo:

€ 6.00

Panna cotta " home made" disponibile anche senza glutine

Gusti disponibili : Nutella - pistacchio -frutti di bosco

Prezzo:

€ 6.00

Dado

Mousse al cioccolato bianco

Zuppetta di fragole

Ganache al lime

Torta morbida agli agrumi

Prezzo:

€ 6.00

Cactus

Cremoso al mascarpone

Gel di lampone

Biscotto morbido al cioccolato

Mou

Mousse fondente

Terra al cacao

Prezzo:

€ 6.00

Bomba

Mousse al cioccolato fondente Vietnam 73%

Cuore liquido al cacao

Wafer rimpastato al cioccolato al latte

Prezzo:

€ 6.00

Caciocavallo

Crema al caramello salato

Cuore morbido alla vaniglia

Limone candito al naturale

Cake allo Yogurt e olio di oliva

Prezzo:

€ 6.00

Dynamite

Bavarese agli arachidi

Caramello salato

Ganache al cioccolato al latte

Arachidi pralinati

Biscotto al cacao

Prezzo:

€ 6.00

Maialino

Cremoso al limone

Confit di frutti di bosco

Pan di Spagna al limoncello

Dulce de leche

Prezzo:

€ 6.00

Rocher

Cremoso alla nocciola

Ganache alla nocciola con cuore di caramello 

Wafer croccante

Bisquit alla nocciola

Glassa Rocher 

Prezzo:

€ 6.00

Tazza

Crema al biscotto

Ganache al cioccolato

Torta al cacao

Caramello

Schiuma al latte

Prezzo:

€ 6.00

Tazza

Crema al biscotto

Ganache al cioccolato

Torta al cacao

Caramello

Schiuma al latte

Prezzo:

€ 6.00

Rocher al pistacchio

Bavarese al pistacchio

Cuore fondente

Wafer croccante

Ganache al pistacchio 

Prezzo:

€ 6.00

Triplo

Crema alla nocciola

Caramello Salato

Glassa al cacao

Biscotto al cioccolato

Prezzo:

€ 6.00

Orsetto

Cremoso al cioccolato al Rhum

Confit di albicocca

Cake al cioccolato a mandorla

Prezzo:

€ 6.00

Caprese

Prezzo:

€ 6.00

Raffaello

Mousse al cocco

Ganache alla nocciola e cuore di caramello

Wafer croccante

Tortino alla nocciola

Croccante al cioccolato bianco e cocco

Prezzo:

€ 6.00

Soft drink

Acqua Naturale o Frizzante cl 0.33

Prezzo:

€ 1.00

Coca-cola zero cl 0.33

Prezzo:

€ 2.50

Coca-cola cl 0.33

Prezzo:

€ 2.50

Fanta cl 0.33

Prezzo:

€ 2.50

Sprite 0.33

Prezzo:

€ 2.50

Nastro Azzurro cl 33

Prezzo:

€ 2.50

Tennent's cl.33

Prezzo:

€ 4.00

Ceres cl.33

Prezzo:

€ 3.50

Peroni senza glutine cl 33

Birra senza glutine

Prezzo:

€ 5.00

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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