FANTASIA DI MARE

Un trionfo di mare nordico con Filetti di acciughe del Cantabrico, Filetti diu alici marinate del mar Cantabrico,  Salmone Excellence affumicato, Ventresca di tonno bianco bonito del norte, accompagnato con croccanti bruschette e burro lupark. 

TARTARE DI SALMONE

Deliziosa tartare di salmone con salsa guacamole.

BACCALA' IN TEMPURA

Baccalà in tempura.

INSALATINA DI MARE

Un taglio alla julienne di seppie, calamari, polpo e gamberi cotti a vapore condita con olio evo,limone, pepe e prezzemolo.

SOUTE' O IMPEPATA DI COZZE

SOUTE' DI VONGOLE

SOUTE' COZZE E VONGOLE

UOVA IN TERRINA CON TARTUFO

"ANTIPASTO BUONGIORNO NAPOLI"

Un mix di salumi di qualità, mozzarella di bufala e angioletti fritti conditi con pomodori, rucola e grattugia di Grana Padano

ANGIOLETTI

Pasta di pizza fritta condita con pomodori, rucola e Grana Padano.

CUOPPO NAPOLETANO

Delizioso piatto di cinque fritti home made: crocchè di patata, frittatina di pasta, arancino classico, arancino salsiccia e friarielli, scagnoziello. 

PIZZA A MODO NOSTRO

Pizza "doppia cottura",  fritta e infornata con pomodoro, fior di latte, parmiggiano e olio EVO

CRUDO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA

Crudo di parma e mozzarella di bufala da gr 125

MOZZARELLA DI BUFALA

Mozzarella di bufala gr 250  con rucola e datterini 

MOZZATA DI BUFALA

Mozzarella di bufala gr. 500 con rucola e datterino

MOZZATA DI BUFALA

Mozzarella di bufala kg1 con rucola e datterino

BRUSCHETTE MISTE

Con verdure grigliate, crudo e pomodorino.

MONTANARA

Pizzetta fritta con pomodoro e parmigiano

SCAGNOZIELLO

Polenta fritta condita con pepe e parmigiano. ( porzione da 6 pz)

CROCCHE' DI PATATE

FRITTATINA DI PASTA

ARANCINO SALSICCIA E FRIARIELLI

ARANCINO POMODORO E MOZZARELLA

TAGLIERE DI SALUMI STAGIONATI

Una degustazione di salumi del territorio della Tuscia

TAGLIERINO DI FORMAGGI

PACCHERI AL SUGO DI GALLINELLA DI MARE

SCRIGNO AGLI SCAMPI CON VELLUTATA AI POMODORINI

LINGUINE AI RICCI DI MARE

PADELLACCIA (minimo due persone)

Paccheri di Gragnano saltati in padella con pomodorino, cozze, vongole, gamberoni, scampi, cicale, calamari, seppie e polpo.

Il prezzo si riferisce a persona 

SPAGHETTI DI GRAGNANO CON COZZE E POMODORINO DEL PIENNOLO

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON GAMBERO ROSSO DI MAZARA E TARTUFO SCORZONE.

SCIALATIELLO DI GRAGNANO ALLE VONGOLE

Conditi con piccante e prezzemolo

TAGLIOLINI DI PASTA FRESCA AL PESTO DI LIMONE E GAMBERI DI MAZARA

Un delizioso abbinamento con gamberi rossi di Mazara e pesto di limone sorrentino.

RISOTTINO ALLA PESCATORA

Seppie, calamari, polpo,  vongole e gamberi.

PACCHERI ALLA SPIGOLA

LINGUINE DI GRAGNANO AI GAMBERI ROSA

RISOTTO TALEGGIO E TARTUFO

SCRIGNO RIPIENO CON BURRATA DI PUGLIA CONDITI CON PORCINI E TARTUFO

TAGLIATELLA AI FUNGHI PORCINI E TARTUFO PREGIATO

AGNOLOTTO RIPIENO CON TARTUFO E STRACCHINO, MANTECATO CON GUANCIALE CROCCANTE ALLA CARBONARA

SPAGHETTI ALLA CARBONARA E TARTUFO

PACCHERI ALLA NERANO

Un piatto della tradizione Partenopea con paccheri saltati in padella con julienne di zucchine, Parmigiano  Reggiano e aggiunta di provolone del Monaco dei monti lattari.

SPAGHETTI CACIO E PEPE

SPAGHETTI BUONGIORNO NAPOLI CON POMODORO SPUNZILLO

PACCHERI CON VELLUTATA AI 4 POMODORI

Datterino giallo e rosso, pachino, cuore di bue, aglio, olio EVO, peperoncino, basilico, mantecato con burro e parmigiano.

FRITTURA DI GAMBERI GOBETTI

GRIGLIATA MISTA DI PESCE

Calamaro, gamberone, seppia e trancio di pesce.

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI CON VERDURINE CROCCANTI

TENTACOLO DI POLPO ALLA PIASTRA SU SFORMATO DI PATATE

FILETTO DI SPIGOLA ALLA BRACE

FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA

FILETTO DI MANZO GRIGLIATO

FILETTO DI MANZO AL TARTUFO

COSTATA BLACK ANGUS "all'etto"

ENTRECOTE ALLA BRACE

TAGLIATA DI MANZO CON PORCINI E PATATE

TAGLIATA DI MANZO CON CARCIOFI

Con cipollotto brasato 

TAGLIATA DI MANZO CON PACHINO, RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA PADANO

KOBE GIAPPONESE (260 gr)

TAGLIATA DI MANZO CON ZUCCHINE MARINATE E SCAGLIE DI GRANA

HAMBURGER DI CHIANINA

SPINACI AL BURRO E PARMIGIANO

CICORIA AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

PATATINE FRITTE

PATATE ARROSTO

VERDURE MISTE GRIGLIATE

FRIARIELLI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

SCAROLA STUFATA CON OLIVE, CAPPERI E PINOLI

INSALATA CAPRICCIOSA

ZUCCHINE MARINATE ALL'ACETO E SCAGLIE DI GRANA

FOCACCIA CLASSICA

Sale, olio evo e origano.

FOCACCIA CAPRESE

Mozzarella di bufala, pomodoro fresco ,basilico.e olio EVO

FOCACCIA PARMENSE

Mozzarella di bufala , prosciutto crudo di Parma, basilico e olio EVO

MARINARA

Pomodoro, origano, aglio, basilico e olio EVO.

MARGHERITA

Pomodoro. fior di latte, basilico e olio EVO.

NAPOLI

Pomodoro, fior di latte, acciughe, basilico e olio EVO.

SORRENTINA

Pomodoro, origano, aglio, capperi, olive, tonno, basilico e olio EVO.

VICHINGA

Fior di latte, wurstel, patatine fritte, basilico e olio EVO.

ORTOLANA

Fior di latte , zucchine, melanzane, peperoni, basilico e olio EVO.

RUSTICA

Fior di latte, salsiccia, patate al forno, basilico e olio EVO.

DIAVOLESSA

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, basilico e olio EVO.

GUSTOSA

Melanzane a funghetto con pomodorino, provola, basilico e olio EVO.

AMATRICIANA

Pomodoro, fior di latte, guanciale, pecorino, pepe, basilico e olio EVO.

NOSTROMO

Fior di latte, tonno, pomodorino, cipolla, basilico e olio EVO.

DOC

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio EVO.

PIZZA PORCINI

Fior di latte, porcini,caciocavallo, basilico e olio EVO.

BUONGIORNO NAPOLI

Mozzarella di bufala, datterino giallo e rosso, basilico e olio EVO.

INFERNO

Fior di latte, n'duja, salame piccante,peperoncino, basilico e olio EVO.

QUATTRO FORMAGGI

Fior di latte, gorgonzola, provola, emmenthal, basilico e olio EVO.

CAPRICCIOSA

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini,olive, basilico e olio EVO.

CONTADINA

Provola, salsiccia,friarielli, basilico e olio EVO.

BOSCAIOLA

Fior di latte, funghi champignon,salsiccia, basilico e olio EVO.

SAPORITA

Fior di latte, prosciutto crudo, rughetta,parmigiano, basilico e olio EVO

NORCINA

Fior di latte, salsiccia, porcini, salsa tartufata, basilico e olio EVO

PORCA VACCA

Provola, salsiccia, funghi porcini,pachino, basilico e olio EVO

RIPIENO SAPORITO

Fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, basilico e olio Evo.

RIPIENO CLASSICO

Fior di latte, pomodoro, basilico e olio EVO.

RIPIENO RUSTICO

Ripieno di scarola stufata, fior di latte, olive, pinoli, capperi, aglio, olio EVO, peperoncoino 

CAPRICCIO GOURMET

Prosciutto cotto, fior di latte, crocchè di patata, basilico e olio EVO.

MORTADELLA GOURMET

Fior di latte, mortadella, basilico, granella di pistacchio e olio EVO.

SICILIANA GOURMET

Datterini rossi e gialli, fior di latte, alici, capperi, olive, origano, basilico e olio EVO

BUONGIORNO NAPOLI GOURMET

Mozzarella di bufala, datterino giallo, crudo di Parma, basilico e olio EVO.

BOSCAIOLA GOURMET

Fior di latte, funghi porcini. tartufo scorzone, noci di sorrento, basilico e olio EVO.

CHEESECAKE AL PISTACCHIO

Base di biscotto sbriciolato e una farcia di crema al formaggio e crema di pistacchio il tutto ricoperto da granella di pistacchio.

TIRAMISU’ AL CARAMELLO SALATO

Una nota dolce tipica del tiramisù e la tostatura amarognola del caramello, fanno di questo dolce un particolare abbinamento.

CHEESECAKE CON NUTELLA

Base di biscotto sbriciolato, farcia di crema al formaggio zuccherato e nutella.

CANNOLO SICILIANO

Una tradizionale cialda fritta con boldo cioccolatoso a forma di tubo ripiena di ricotta di pecora, gocce di cioccolato, cannella e strega.

SORBETTO AL LIMONCELLO

Un cremoso sorbetto con estratto di limoni sorrentini e limoncello di Amalfi

TIRAMISU’ AI FRUTTI DI BOSCO

Base di biscotto sbriciolato, farcia di crema al formaggio, cioccolato bianco e frutti di bosco.

CHEESECAKE AL LIMONCELLO

Base di biscotto sbriciolato, farcia di crema al formaggio, cioccolato bianco e crema al limone sorrentino.

CHEESECAKE AL CIOCCOLATO FONDENTE E RUM ZACAPA

Base di biscotto sbriciolato e una farcia di crema al formaggio con cioccolato fondente al rum. 

TARTUFO NERO O BIANCO

Puè essere affogato al caffè o alcolico.

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

Base di biscotto sbriciolato, farcia di crema al formaggio, cioccolato bianco e frutti di bosco.

TORTINO ALLA NOCCIOLA

GLUTEN FREE E SENZA LATTOSIO

TORTINO AL PISTACCHIO

GLUTEN FREE E SENZA LATTOSIO

TIRAMISU'

GLUTEN FREE 

TORTINO AI FRUTTI DI BOSCO

GLUTEN FREE E SENZA LATTOSIO

DELIZIA AL LIMONE

GLUTEN FREE 

CAFFE'

DECAFFEINATO

CAFFE' CORRETTO

CAPPUCCINO

CAFFE' AMERICANO

ACQUA 0.75 CL

ACQUA 0.5 PET

ICHNUSA NON FILTRATA 0.50 CL.

5.0% Vol

HEINEKEN 0.66 CL

5.0% Vol

MENABREA 0.66 CL

4.8%  Vol

COCACOLA ALLA SPINA 300

COCACOLA ALLA SPINA 500

ARANCIATA - COCACOLA - SPRITE- (Lattina)

PILS 0.51

Weltenburger Kloster 

HELLE WEIBE 0.51 CL

Weltenburger Kloster

BAROCK DUNKEL 0.51 CL

Weltenburger Kloster

HELL 0.5 CL

Weltenburger Kloster

KELLERBIER 0.51 CL

Weltenburger Kloster 

MORETTI BIONDA BAFFO D'ORO PICCOLA

MORETTI BIONDA BAFFO D'ORO MEDIA

ICHNUSA NON FILTRATA PICCOLA

ICHNUSA NON FILTRATA MEDIA

MORETTI ROSSA BAFFO D'ORO PICCOLA

MORETTI ROSSA BAFFO D'ORO MEDIA

MORETTI BIONDA BAFFO D'ORO LT 1.5

MORETTI ROSSA BAFFO D'ORO LT. 1.5

CHARME FRIZZANTE 12% Firriato (Sicilia)

Blend di vitigni autoctoni

ALTAVILLA DELLA CORTE 13% Firriato (Sicilia)

Grillo 100%

CHIARAMONTE 13.5% Firriato (Sicilia)

Nero D'avola

VINTAGE TUNINA 13% Jermann (Friuli Venezia Giulia)

Blend di vitigni autoctoni

CHARME CLERI 12,5 % Cantine Firriato (Sicilia))

(Chardonnay, Moscato bianco, Carricante)

AGLIANICO BIANCO NEROAMETA' IGT 12,5% Cantina Mastroberardino- (CAMPANIA)

Aglianico Bianco

BRIC AMEL LANGHE BIANCO 13.5% - Marchesi di Barolo (Piemonte)

(Arnesi, Chardonnay, Sauvignon)

JASMIN SECCO DOC 12% Firriato (Sicilia)

Zibibbo

ALTAVILLA DELLA CORTE 13% Firriato (Sicilia)

Grillo 100%

CAELES GRILLO IGT (Bio) 13% Firriato (Sicilia)

Grillo 100%

CAELES VIOGNIER IGT (Bio) 13% Firriato (Sicilia)

Viognier

CAELES CATARRATTO IGT (bio) 12,5% Firriato (Sicilia)

Catarratto 100%

BAYAMORE BIANCO DEI BIANCHI 12,5% Firriato (Sicilia)

Grillo, Inzolia, Viognier

LE SABBIE DELL'ETNA 13% Firriato (Sicilia)

Carricante, Catarratto

CHARME FRIZZANTE 12% Firriato (Sicilia)

Blend di vitigni autoctoni

SANGIOVANNI DELLA SALA ORVIETO 12% Antinori (Umbria)

Greghetto, Pinot Bianco, Procanico, Viognier

CHARDONNAY 13% Jermann (Friuli Venezia Giulia)

Chardonnay

BRAMITO DELLA SALA 12,5% Antinori (Umbria)

Chardonnay 

FAVINIA LA MUCIARA 12,5% Firriato (Sicilia)

Grillo, Catarratto, Zibibbo

CHARME ROSE' 12% Cantine Firriato (Sicilia)

Blend di vitigni autoctoni

RIBECA 14% Firriato (Sicilia)

Perricone 100%

CANNAIOLA 13% Colli Etruschi Viterbesi (Lazio)

Cannaiolo Nero

SESTO 21 SYRAH 14% Casata Merge (Lazio)

Syrah

BAROLO SARMASSA 14% Marchesi di Barolo (Piemonte)

Corvina Veronese 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, Oseleta 5%

SANGALLO 14.5% Colli Etruschi Viterbesi (Lazio)

Sangiovese, Merlot

BARBERA D'ASTI RURE' 14.5% Marchesi di Barolo (Piemonte)

Barbera 100%

MERLOT HUBERFELD 13% St. Pauls (Alto Adige)

Merlot

SORIA PERRICONE DOC 14% Firriato (Sicilia)

Perricone

CAELES SYRAH 13.5% Firriato (Sicilia)

Syrah 

CAELES NERO D'AVOLA 13,5% Firriato (Sicilia)

Nero D'avola

BRIC AMEL LANGHE NEBBIOLO 14,5%

Nebbiolo 85%, Barbera 15%

NEBBIOLO D'ALBA DOC MICHET 14% Marchesi di Barolo (Piemonte)

Nebbiolo 100%

BRECCIAROLO SUPERIORE 13,5% Velenosi (Marche)

Montepulciano, Sangiovese

TOSCANA GT SYRAH "Podere 277" 13,5% Campo alla Comete (Toscana)

Syrah 100%

RUFFIANO DI CONFINE 14,5% Madonna delle Marche (Lazio)

Aleatico 100%

GAURANO 14,5% Moio (Campania)

Primitivo

ALBA PICIT 14% Marchese di Barolo (Piemonte)

Nebbiolo 70%, Barbera 30%

"SCEG" AGLIANICO DEL VOLTURE 13,5% Elena Pucci (Basilicata)

Aglianico

PEIRIGAL BARBERA D'ALBA SUPERIORE 15% Marchesi di Barolo (Piemonte)

Barbera

PINOT NERO RED ANGEL IGT 13% Jermann (Friuli Venezia Giulia)

Pinot Nero

FAVINIA "LE SCIABICHE" 13,5% Firriato (Sicilia)

Syrah

ROCCHERI NEBBIOLO D'ALBA 14% Marchesi di Barolo (Piemonte)

CONTE GIANGIROLAMO IGT 14,5% Tenuta Girolamo (Puglia)

CAMELOT 14,5% Firriato (Sicilia)

Cabernet Sauvignon, Merlot

HARMONIUM 14,5% Firriato (Sicilia)

Nero D'avola

MEDITERRA IGT 13,5 Poggio al Tesoro (Toscana)

BARBARESCHI SERRAGRILLI 14% Marchesi di Barolo (Piemonte)

Nebbiolo

TITOLO BY AMPHORA DOC 14% Elena Pucci (Basilicata)

Aglianico del Volture

TITOLO SUPERIORE DOCG 14% Elena Pucci (Basilicata)

Aglianico del Volture

"TITOLO 25°" ANNIVERSARY DOC 14% Elena Pucci "edizione limitata" (Basilicata)

Aglianico del Volture

BAROLO "COSTE DI ROSE" 14% Marchesi di Barolo (Piemonte)

Nebbiolo 100%

AMARONE DELLA VALPOLICELLA 15% Allegrini (Veneto)

BAYAMORE ROSSO 14% Firriato (Sicilia)

Nero D'avola

FAVINIA PASSULE' 12,5 Firriato (Sicilia)

Zibibbo

MOSCATO D'ASTI DOCG 2013 5,5% Enrico Serafino (Piemonte)

DOLCE

IL LIGABUE DOC LAMBRUSCO 11% Gualtieri (Emilia Romagna)

DOLCE

Calice Prosecco

FERRARI CAPSULA VIOLA DEMISEC 12,5% Giulio Ferrari (Alto Adige)

Chardonnay

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY Santi

JEFFERSON

LIMONCELLO

GRAPPA BIANCA

GRAPPA BARRIQUE

RUM ZACAPA

WHISKY

WHISKY PURO MALTO

COGNAC

COGNAC ALLA PERA