Ruota di Carro

Supplemento pizza a ruota di carro

Fritta

Prima Fritta e poi Ripassata al Forno con Crema di Pomodoro Gran Riserva, Mozzarella di Bufala e Olio Evo Marinese. (1.7.)

3 Pomodori

Pomodoro Arrosto, Pomodorini Gialli e Rossi Semi-Dried, Origano Siciliano, Terra di Olive, Acciughe, Aglio e Olio Marinese Presidio SlowFood. (1.4.)

Pera e Gorgonzola

Fonduta di Gorgonzola Primi Pascoli, Fiordilatte, Confettura di Pera, Gherigli di Noci, Miele Millefiori e Olio Marinese Presidio SlowFood. (1.7.8.)

Fiori di Zucca

Crema di Zucchine con il suo Fiore, Provola Affumicata dei Monti Lattari, Fiori di Zucca Crudi, Ricotta di Fuscella Sale e Pepe, Olio Aromatizzato ai Limoni della Costiera. (1.7.)

Scarpariello

Pomodoro Arrosto Gran Riserva, Pomodorini Rossi e Gialli Semidried, Fonduta di Parmigiano Reggiano Stagionato 30 Mesi, Pesto di Basilico Genovese, Olio Marinese. (1.7.8.)

Alici Come Prima

Crema di Pomodoro Giallo Agrimontana Aromatizzata al Limone, Mozzarella di Bufala, Pepe Nero, Pesto di Basilico Fresco Artigianale con Noci e Parmigiano Reggiano Stagionato 30 Mesi, Alici di Cetara e Olio Marinese Presidio SlowFood. (1.4.7.8.)

Piennolo

Pacchetella di Pomodorini del Piennolo DOP Tenuta Manna, Mozzarella di Bufala, Caciocavallo dei Monti Lattari Infornato, Olio Evo Marinese. (1.7.)

Sammartino

Crema di Melanzane alla Brace, Mozzarella di Bufala, Salsiccia di Suino, Parmigiano Reggiano Stagionato 30 Mesi, Peperone Crusco e Olio Marinese Presidio SlowFood. (1.7.)

Ricordo di Una Parmigiana

Crema di Melanzane alla Brace, Provola Affumicata, Pomodorino Rosso SemiDry, Stracciata di Bufala, Cialda di Parmigiano reggiano Stagionato 30 Mesi, Pesto di Basilico e Olio Marinese Presidio SlowFood. (1.7.8.)

Nerano

Crema di Zucchine, Chips di Zucchine, Provola Affumicata e Caciocavallo. (1.7.)

Gabriele 2.0

Crema di Patate arrosto, Prosciutto Cotto A Bassa Temperatura e Affumicato, Provola D'Agerola, Parmigiano Reggiano 30 mesi, pepe nero, mollica di pane saltata in padella e olio Marinese Presidio SlowFood. (1.3.7.)

Crudo E Fico

Fiordilatte, Gorgonzola Dolce Primi Pascoli, Prosciutto Crudo Irpino, Marmellata di Fico Agrimontana, Olio Evo Marinese. (1.7.)

Siciliana

Salsa di Pomodoro Arrosto Gran Riserva, Provola d'Agerola, Melanzane Fritte, Caciocavallo dei Monti Lattari Infornato, Olio Evo Marinese. (1.7.)

4 Formaggi

Fonduta di Parmigiano Reggiano Stagionato 30 Mesi, Provola d'Agerola, Caciocavallo dei Monti Lattari Infornato, Gorgonzola Dolce Primi Pascoli, Granella di Nocciola Tostata AZ. Sodano (AV), Miele Millefiori AZ. Agricola Zeffiro (AV), Olio Evo Marinese. (1.7.8.)

Carme'

Crema di Cipolla Ramata di Montoro Az. Agricola Montone, Filetto di Tonno Delfino Battista, Fiordilatte, Cipolla Ramata di Montoro Caramellata, Pomodorini Gialli SemiDried, Terra di Olive Nere Leccino e Olio Evo Marinese. (1.7.)

Genovese Irpina

Genovese di Cipolla Ramata di Montoro, Guanciale Irpino, Fiordilatte di Agerola, Parmigiano Reggiano 30 mesi, Confettura di Mela Annurca AZ. Agricola La Frutticola Summonte e Olio Evo Marinese. (1.7.) 

Rubino

Crema Pomodoro Arrosto Gran Riserva, Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo Irpino Rubino, Stracciatella Pugliese e olio Marinese Presidio SlowFood (1.7.)

Porciné

Crema di Patate Arrosto, Provola dei Monti Lattari, Funghi Porcini Prima Scelta, Salsiccia di Suino Paesano, Salsa verde (pestato di prezzomolo,basilico,succo di limone e olio evo) e olio Marinese Presidio SlowFood (1.7.9.)

Ruota di Carro

Supplemento pizza a Ruota di Carro

Omaggio ai Pizzaioli

Pizza a Ruota di Carro, Pomodoro Gran Riserva, Provola d'Agerola, Pepe Nero, Parmigiano Reggiano 30 Mesi e Basilico in Cottura e Olio Evo Marinese. (1.7.)

C'era una volta

La Cosacca di un tempo, a ruota di carro con pomodoro Gran Riserva, Pomodorini rossi Semidried, Parmigiano Reggiano Stagionato 30 Mesi e Olio Evo Marinese. (1.7.)

Margherita

Pomodoro Gran Riserva, Fiordilatte d’Agerola, Olio Evo Marinese. (1.7.)

Marinara

Pomodoro Gran Riserva, Origano Siciliano, Aglio, Olio Evo Marinese. (1.)

Marinara DOP

Pomodoro Gran Riserva, Pacchetella di Pomodorino del Piennolo DOP Tenuta Manna, Olive Nere Leccino, Origano Siciliano, Aglio, Filetti di Alici di Cetara, Olio Evo Marinese. (1.7.)

Si prega di fare attenzione alle olive denocciolate a mano

Marinara Gialla

Pomodoro Giallo, Origano Siciliano, Capperi di Salina, Filetti di Alici di Cetara, Aglio, Olio Evo Marinese. (1.7.)

Bufalina

Pomodoro Gran Riserva, Mozzarella di Bufala, Olio Evo Marinese. (1.7.)

Bufala e Pomodorini

Mozzarella di Bufala, Pomodorino Pachino, Olio Evo Marinese. (1.7.)

Diavola

Pomodoro Gran Riserva, Fiordilatte d’Agerola, Salame Piccante Irpino, Olio Evo Marinese. (1.7.)

Diavola 2.0

Pomodoro Giallo, Fiordilatte, 'Nduja di Spilinga, Peperone Crusco del Senise Padi', Fili di Peperoncino, Olio Evo Marinese. (1.7.)

Capricciosa

Pomodoro Gran Riserva, Fiordilatte d’Agerola, Prosciutto Cotto A Bassa Temperatura e Affumicato, Funghi Champignon, Carciofini, Olive Nere Leccino, Olio Evo Marinese. (1.7.)

Si prega di fare attenzione alle olive denocciolate a mano

Wurstel e Patatine*

Fiordilatte d’Agerola, Wurstel di Maiale, Patatine Fritte*, Olio Evo Marinese.

*prodotto surgelato (1.7.)

Ortolana

Fiordilatte d’Agerola, Zucchine, Peperoni, Melanzane, Olio Evo Marinese. (1.7.)

Primavera

Fiordilatte d’Agerola, Prosciutto Crudo Irpino, Rucola, Parmigiano Reggiano Stagionato 30 Mesi, Olio Evo Marinese. (1.7.)

Ripieno Classico

Ripieno di Ricotta di Vaccino, Salame Irpino, Provola Affumicata, Pepe Nero, Olio Evo Marinese. Esterno Pomodoro Gran Riserva (1.7)

Lo Sfusato

con Limone IGP della Costiera. (7.)

Rosa di Pizzo

SENZA GLUTINE. (3.7.)

Cassata Gelato

(1.3.5.7.8.)

Delizia Pralinata al Pistacchio

SENZA GLUTINE. (3.5.7.8.)

Tartufo Nero Gianduia

SENZA GLUTINE. SENZA LATTOSIO. VEGANO. (3.5.6.8.)

Straccetto Cioccalato Bianco

impasto di pizza fritto, cioccolato bianco (1.3.5.7.8.)

Straccetti Pistacchio

Impasto di Pizza fritto, Pistacchio (1.3.5.7.8.)

Straccetti Nutella

Impasto di Pizza fritto, Nutella (1.3.5.7.8.)

Straccetti tre gusti

Impasto di pizza fritto Nutella/Pistacchio/cioccolato bianco (1.3.5.7.8.)

Acqua Gaudianello Leggera

Coca Cola 33 cl

Fanta 33 cl

Stella Artois

Birra Alla Spina 0.20 CL

VOL. 5%

Stella Artois

Birra Alla Spina 0.40 CL

VOL. 5%

Leffe Rossa

Birra Alla Spina 0.33 CL

VOL. 6.6%

Amaro

Grappa

Cairano

Birra Artigianale 'Bianca' di Ispirazione Belga, con Note di Cereale e di Agrumi. Leggera, Fresca e Dissetante non Presenta Note Amare, ma Solo una Lieve Acidità Data dal Frumento non Maltato.

BLANCHE

Vol. 5,2%

Al momento non disponibile

La Rupe

Birra Artigianale Bionda di Ispirazione Inglese, con Intense Note Floreali, Fruttate, Mielate ed Erbacee. Dal Corpo Leggero, Mediamente Carbonata, è Estremamente Scorrevole.

ENGLISH GOLDEN ALE

Vol. 5,1%

Al momento non disponibile

Scorciacapa

Birra Artigianale Dorata di Ispirazione Americana, con Intense Note Tropicali, Agrumate e Resinose. Dal Corpo Leggero, Mediamente Carbonata e Amara, Risulta Molto Facile da Bere.

DDH AMERICAN PALE ALE

Vol. 5,2%

Exxx Asilo

Birra Artigianale Ambrata di Ispirazione Trappista con Intense Note di Arancia, di Pepe e di Pera. Dall'Alto Tenore Alcolico, dal Corpo Strutturato, Ben Carbonata, è una Birra Ricca e Complessa.

TRIPEL

Vol. 9,2%

Peroni 33 cl

Ceres

Heineken 33 cl

Leffe Bionda

Ichnusa Non Filtrata 50 cl

Paulaner Weissbier 50cl

Leffe Bionda 75cl

Al momento non disponibile

Aglianico Feudo Irpino

Nativ Rue Inchiostro Aglinico Campania IGT

Aglianico Campania IGT Villa Raiano

Vinosia Aglianico Neromora

Gragnano Penisola Sorrentina D.O.P Federiciane

Zi Filiciella Aglianico Ciro Picariello

Rubrato Aglianico Feudi di San Gregorio

Tauri DOC Antoni Caggiano

Aglianico Irpino DOC Cancelliere Gioviano

5 Querce Aglianico Salvatore Molettieri

Campi Taurasini DOC Rasott Boccella

Campi Taurasini DOC Stefania Barbot

Taurasi DOCG Antonio Caggiano

Taurasi Radici 2015 Mastroberardino

Falanghina Feudo Irpino

Greco Campania Montesole

Falanghina Villa Raiano

Fiano Colli di Lapio Romano Clelia

Fiano Avellino Mastroberardino

Franciacorta Brut Corteaura