Menu Bisteccheria D'italia

Bisteccheria d'Italia

Via Tuscolana 452 a/b
(Prov. Roma)

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Indicazioni stradali

Orari diurni: 12:00 - 15:00

Orari serali: 18:00 - 23:30

Giorno/i di chiusura: Lunedì

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Menu

I menù non si possono dividere.

Tutto ciò che non è menzionato nel menù si paga a parte

                            AVVISO

I MENU FISSI SONO MINIMO PER 2 PERSONE !

Disponibili dal lunedì al venerdì

No sabato e domenica

NO FESTIVI !!

Al momento non disponibile

Menu con Secondo minimo 2 persone

ANTIPASTO DELLA CASA

BISTECCA da 400g

CONTORNO (patate)

DOLCE DELLA CASA

Calice di vino a persona

ACQUA

CAFFE'

Prezzo:

€ 30.00

Menu con Primo minimo 2 persone

ANTIPASTO DELLA CASA

1 PRIMO  A scelta dello chef

1 TAGLIATA DI MANZO

RUCOLA  O ROSMARINO 

CONTORNO

DOLCE

ACQUA/VINO calice a persona

CAFFE'

Prezzo:

€ 28.00

Fritti & Sfizi

Panzerotto pomodoro e mozzarella 3pz

Prezzo:

€ 4.00

Costine di maiale 3pz

Prezzo:

€ 5.00

Alette di pollo 3 pz

Prezzo:

€ 5.00

Pop corn di pollo

Prezzo:

€ 8.00

Consigliati dallo Chef

Bao 2 pz

2 maxi Bao pollo con salsa bbq cipolla caramellata e insalata 

Prezzo:

€ 10.00

Bao 2 pz

2)maxi Bao salsa bbq carne sfilettata di

manzo maionese e salsa agrodolce

Prezzo:

€ 10.00

Antipasti

Antipasto Baffo

10 portate di crudo e cotto

Prezzo:

€ 20.00

Misto crudo Carpaccio, Tartare

Prezzo:

€ 23.00

Tartara di Toro Irlandese

Prezzo:

€ 19.00

Uovo strapazzato al Tartufo

Prezzo:

€ 9.00

Carpaccio di Angus scozzese

Prezzo:

€ 19.00

MAXI TACOS ( 2 )

Toetillas di mais farcite con tartare di manzo marinata con soia, lime,majo space jalapeno

Prezzo:

€ 10.00

Verdure alla griglia

Prezzo:

€ 8.00

Primi

Le Caramelle

Pasta a forma di caramelle, ripiena di speck, mozzarella al tartufo

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 14.00

Carbonara

Prezzo:

€ 14.00

Amatriciana

Prezzo:

€ 14.00

Pasta al ragu

Prezzo:

€ 10.00

Secondi

Straccetti alla rucola

Prezzo:

€ 12.00

Straccetti alla rucola + pachino + grana

Prezzo:

€ 16.00

Straccetti al gorgonzola

Prezzo:

€ 15.00

Tagliata di pollo

Prezzo:

€ 15.00

Filetto ai funghi porcini

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 25.00

Tagliata con rucola

Prezzo:

€ 20.00

Tagliata con rucola + pachino + grana

Prezzo:

€ 22.00

Tagliata al rosmarino

Prezzo:

€ 20.00

Tagliata al Lardo di Colonnata

Prezzo:

€ 22.00

Tagliata con Gorgonzola

Prezzo:

€ 22.00

Tagliata all'Aceto Balsamico

Prezzo:

€ 20.00

Tagliata alla crema di Tartufo

Prezzo:

€ 25.00

BISTECCHERIA DAL 1994
Cottura su pietra lavica
(le piastre servono per ultimare la cottura della carne)

New Vacca bionda (Austria) all'etto

Prezzo:

€ 5.10

Toscanina - all'etto

Prezzo:

€ 5.00

Fiorentina - all'etto

Prezzo:

€ 5.00

Swamy - all'etto

La Swami Beef è una selezione di Frisone e Jersey allevate nel nord Europa e più precisamente in Danimarca. Siamo in Una terra umida e molto piovosa

Prezzo:

€ 9.00

Frisona Baltica - all'etto

Costata Frisona Baltica

La costata di frisona baltica è un taglio di carne che si trova tra il collo e la lombata. Un taglio con più infiltrazione di grasso rispetto al taglio fiorentina. Frollatura 30 giorni. Da manze nate e allevate in Polonia

Prezzo:

€ 7.00

Carne uruguaiana - all'etto

Prezzo:

€ 6.50

Carne olanda moi moi - all'etto

 Questi tagli presentano una marezzatura unica, tipica di questa razza che è originaria proprio dei Paesi Bassi. 

Prezzo:

€ 8.00

American beef - all'etto

Prezzo:

€ 6.60

Toro Irlandese - all'etto

Prezzo:

€ 5.00

Angus scozzese - all'etto

Prezzo:

€ 5.00

Toro di Pamplona - all'etto

minimo 700 gr.

Prezzo:

€ 5.10

Dakota del Sud (Toro Nero) - all'etto

Prezzo:

€ 6.10

Baffolona - all'etto

Prezzo:

€ 5.10

Japan style - all'etto

Prezzo:

€ 7.00

Contorni solo di stagione (chiedere al cameriere)

Prezzo:

€ 5.00

Cicoria e Salsiccia

Prezzo:

€ 4.00

Bianca

Prezzo:

€ 1.00

Al Pomodoro

Prezzo:

€ 2.00

Al Lardo di Colonnata

Prezzo:

€ 4.00

Pomodoro e Rucola

Prezzo:

€ 3.00

Bruschetta con rucola pomodorini pesto e burrata

Prezzo:

€ 5.00

Dolci

Dolci (chiedere al cameriere)

Chiedere al cameriere

Ichnusa non filtrata 33cl

Birra chiara in bottiglia

Prezzo:

€ 5.00

Artigianale Umbra 33cl

Birra chiara in bottiglia

Prezzo:

€ 7.00

Artigianale Umbra 75cl

Birra chiara in bottiglia

Prezzo:

€ 15.00

Peroni doppio malto 33cl

Birra chiara in bottiglia

Prezzo:

€ 7.00

Moretti 66cl

Birra chiara in bottiglia

Prezzo:

€ 7.00

Moretti 33cl

Birra rossa in bottiglia

Prezzo:

€ 7.00

Peroni Rossa 33cl

Birra rossa in bottiglia

Prezzo:

€ 7.00

Artigianale 33cl

Birra rossa in bottiglia

Prezzo:

€ 7.00

Vini bianchi

Gewurztraminer

Prezzo:

€ 23.00

Verementino di Gallura

Prezzo:

€ 23.00

Bianco Casa

Prezzo:

€ 9.00

Pecorino

Prezzo:

€ 19.00

Vini rossi

Brunello di Montalcino

Prezzo:

€ 60.00

Amarone

Prezzo:

€ 60.00

Montefalco

Prezzo:

€ 33.00

Aglianico

Prezzo:

€ 19.00

Rosso Montalcino

Prezzo:

€ 33.00

Fiaschetto Chianti

Prezzo:

€ 18.00

Dolcetto D'Alba

Prezzo:

€ 22.00

Barbera D'Asti

Prezzo:

€ 22.00

Morellino di Scansano

Prezzo:

€ 22.00

Montepulciano D'Abruzzo

Prezzo:

€ 18.00

Negroamaro

Prezzo:

€ 22.00

Primitivo

Prezzo:

€ 19.00

Nero D'Avola

Prezzo:

€ 18.00

Vino della casa

Prezzo:

€ 9.00

Syrah

Prezzo:

€ 20.00

Merlot Calabria

Prezzo:

€ 20.00

Vini al calice

Calice Doc

Prezzo:

€ 8.00

Calice Casa

Prezzo:

€ 6.00

Grappe

Dolce Vite

Bianca

Prezzo:

€ 5.00

Nonino

Bianca

Prezzo:

€ 5.00

Poli

Bianca

Prezzo:

€ 5.00

Amarone

Barrique

Prezzo:

€ 8.00

Grappa Riserva

Barrique

Prezzo:

€ 6.00

Diciotto Lune

Barrique

Prezzo:

€ 7.00

Whisky

Lagavulin

Prezzo:

€ 8.00

Jack Daniel

Prezzo:

€ 8.00

Ken Sei

Prezzo:

€ 10.00

Rhum

Don Papa

servito con cioccolata

Prezzo:

€ 8.00

Diplomatico

servito con cioccolata

Prezzo:

€ 8.00

Zapaca

servito con cioccolata

Prezzo:

€ 8.00

J. Bally (agricolo)

servito con cioccolata

Prezzo:

€ 8.00

Matusalem

servito con cioccolata

Prezzo:

€ 8.00

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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