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Via Risorgimento, 38 - Numana
(Prov. ANCONA)
Orari diurni: 12:00 - 14:30
Orari serali: 19:00 - 22:00
Giorno/i di chiusura: Lunedì
Costo del servizio: 2.50 € a persona.
Trattoria di mare,
con alcune proposte vegetariane e di carne
SERVIAMO LA PIZZA SOLAMENTE A CENA DALLE 19
Antipasti
Stuzzicherie
Primi
Secondi
Contorni
Pizze classiche
Pizze gourmet
Dessert
Bevande
Le mezze bottiglie
Vini
Allergeni
CON PACCASASSI DEL CONERO
Allergeni: Soia (6), Crostacei (2), Pesce (4)gamberi, limoni,maionese,ketchup, olio di semi di girasole
allergeni: arachidi,crostacei, pesce,uova, senape,paprika,sedano
alcuni prodotti possono essere congelati all'origine se non reperibili freschi.
Crostino con stracciatella di burrata, pomodorino confit, alici del cantabrico,olio evo.
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4), Latte (7)Crostini di pane, stracciatella di burrata, pomodorino confit, bresaola di tonno fatta in casa
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4), Latte (7)Allergeni pesce e glutine
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4)Bocconcini di baccala' fritti serviti con una salsa fatta in casa all aglio
Fiori di zucca con mozzarella e alici 2 pezzi
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Soia (6), Pesce (4)Prezzo:
6 PEZZI
oliva verde denocciolata,carne cotta di bovino,carne cotta di suino,tartufo nero estivo,parmigiano reggiano dop 30 mesi, (latte,caglio,sale),uova ,olio extra vergine di oliva,cipolla,carota,sedano, vino bianco secco, sale ,noce moscata. per la panatura:pangrattato,uova,farina di grano tenero di tipo oo
allergeni: cereali contenenti glutine,uova,sedano,carota,cipolla,mortadella,noce moscata
allergeni : olio di girasole
Prezzo:
allergeni: olio di girasole,senape,uova,soia, latte e derivati
7 PEZZI, CREMA PASTICCERA FRITTA
allergeni: latte,farina di grano tenero,uova pastorizzate
7 pezzi
allergeni: latte,sedano,uova, frumento,grano,pesce,senape,molluschi,noccioli
FATTI IN CASA
allergeni: glutine e uova, crostacei, molluschi
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4), Uova (3), Molluschi (14)Prezzo:
3 pezzi
Allergeni: Pesce (4), Crostacei (2), Cereali - Glutine (1)Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Con rucola e grana
O sale grosso e rosmarino
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
SALSA DI POMODORO, RUCOLA, POMODORINI, BURRATA INTERA
Allergeni: glutine, latte
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, POMODORINI FRESCHI, STRACCIATELLA DI BURRATA, BASILICO FRESCO
SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CARCIOFINI, COTTO, FUNGHI, OLIVE NERE
SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALAME VENTRICINA, OLIO PICCANTE
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, TONNO, CIPOLLA
Allergeni:frutti di mare, glutine, latte, pesce e crostacei
SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALSICCIA
Prezzo:
SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA SABELLI, BASILICO DELL'ORTO, OLIO EVO
SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, FUNGHI CHAMPIGNON, SALSICCIA FRESCA
SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FILETTI DI ACCIUGHE, CAPPERI, OLIVE NERE, BASILICO FRESCO
Allergeni: glutine, latte, pesce o crostacei
SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CIPOLLA, GORGONZOLA, SALSICCIA, FUNGHI
SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FILETTI DI ACCIUGHE, CAPPERI
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4), Latte (7)Prezzo:
SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, MELANZANE, SALSICCIA, BASILICO FRESCO, PARMIGIANO STAGIONATO 22 MESI
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PATATINE, SALSICCIA, ROSMARINO WIBERG
Prezzo:
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, rucola , scaglie di grana, bresaola di punta d'anca
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ZUCCHINE, MELANZANE, POMODORINI FRESCHI, CIPOLLA
Prezzo:
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ERBA DI CAMPO, SALSICCIA FRESCA, POMODORINI, GRANA A SCAGLIE
Prezzo:
SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALAME VENTRICINA, PEPERONI, FUNGHI, SALSICCIA, CIPOLLA
Prezzo:
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SPECK DI MONTAGNA, NOCI, FUNGHI PORCINI, GORGONZOLA
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, DATTERINI GIALLI, DATTERINI ROSSI, BASILICO FRESCO, BUFALA A CRUDO
POSSIBILI AGGIUNTE:
- PROSCIUTTO CRUDO, MORTADELLA IGP, SPECK,altri insaccati €3,00
-BURRATA SABELLI, PACCASASSI € 3,00
- MOZZARELLA DI BUFALA €2,5
-MOZZARELLA FIOR DI LATTE € 2
- POMODORO o altri condimenti € 2
BASE FOCACCIA, POMODORINI FRESCHI, INSALATINA, TARTARE DI TONNO, STRACCIATELLA DI BURRATA, GLASSA ALL'ACETO BALSAMICO
Allergeni: pesce latte glutine
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, RADICCHIO, BURRATINA AFFUMICATA, GORGONZOLA, CIPOLLA CROCCANTE
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CREMA DI ZUCCHINE, DATTERINI, CRUDO NOSTRANO ,formaggio di fossa di sogliano d.o.p. pesaro urbino
MOZZARELLA di bufala, FRIARIELLI, SALSICCIA FRESCA, crema di pecorino, taralli salentini sbriciolati
Allergeni : glutine e latte
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA PASTELLATI e fritti PROSCIUTTO COTTO alle erbette, STRACCHINO
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PORCINI TRIFOLATI, SALSICCIA FRESCA, CREMA DI PORCINI AL TARTUFO
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PACCASASSI DEL CONERO AMBROSIA, ALICI MARINATE DI NOSTRA PRODUZIONE, POMODORO DATTERINO, OLIO EVO
Allergeni pesce, glutine, latte
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, MORTADELLA BOLOGNA IGP, PISTACCHI DI BRONTE, STRACCIATELLA SABELLI
Allergeni : frutta secca a guscio , latte , glutine
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PACCASASSI AMBROSIA, MORTADELLA BOLOGNA, STRACCIATELLA DI BURRATA
SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FUNGHI, BURRATA INTERA SABELLI, PROSCIUTTO CRUDO DI NORCIA
SALSA DI POMODORO, RUCOLA, GAMBERETTI, SALSA ROSA
Allergeni crostacei o molluschi, soia, latte, senape,uova, glutine
POMODORO, FRUTTI DI MARE DEL GIORNO
Allergeni molluschi, crostacei, pesce, glutine
MOZZARELLA DI BUFALA SABELLI, CREMA DI ZUCCHINE, SPECK CROCCANTE, BASILICO DELL'ORTO, BURRATINA AFFUMICATA
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BUFALA SABELLI, POMODORINI FRESCHI, CRUDO NOSTRANO, BASILICO
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ALICI DEL MAR CANTABRICO, STRACCIATELLA DI BURRATA, POMODORINI MARINATI, GOCCE DI PESTO di Basilico
Allergeni pesce, latte e glutine
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CREMA DI TARTUFO BIANCO, FUNGHI MISTI, SCAGLIE DI TARTUFO NERO SCORZONE, SALSICCIA FRESCA
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, STRACCHINO, ERBA DI CAMPO STRAGINATA, CIAUSCOLO NOSTRANO A FETTE
FOCACCIA OLIO E SALE. A CRUDO: MOZZARELLA DI BUFALA, RUCOLA, POMODORINI FRESCHI, CRUDO NOSTRANO, BASILICO FRESCO, SCAGLIE DI GRANA PADANO, BURRATA INTERA SABELLI
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BURRATA AFFUMICATA CASEIFICIO MALDERA, CARCIOFINI RUSTICI DEMETRA, LARDO DI COLONNATA
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ZUCCHINE, SALMONE AFFUMICATO, POMODORINI
Allergeni latte glutine, pesce
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ZUCCHINE, CODE DI GAMBERO, LARDO DI COLONNATA, POMODORINI MARINATI
Allergeni : latte glutine, pesci molluschi o crostacei
Base focaccia
Crema di melanzane, pesto di rucola, pomodorino confit, lardo di colonnata, ricotta salata e basilico fresco
Mozzarella fior di latte
Crema di zafferano
Salame piccante
Gorgonzola dolce
Crema di 'nduja
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Soia (6), Sedano (9)Chiedere allo staff le disponibilita' di giornata
Prezzo:
0,75
Prezzo:
LATTINA
Prezzo:
Vino spumante brut, vermouth , campari
Prezzo:
Aperol, prosecco, soda
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Gusto amabile,fresco, dissetante e leggermente speziato dovuto agli aromi come il coriandolo e la buccia di arancia secca
Stile blanche
Colore bianca
Gradazione 4.9
Al momento non disponibile
Birra salento 33 cl
Birra strutturata, ma facile da bere, dove l amaro sostiene con equilibrio la dolcezza del malto
Stile red lager
Colore ambrato carico
Fermentazione bassa
Gradazione 6,5 %
La bevuta inizia precisa con il caramello che sorprende, il palato e' gia sazio quando arrivano i sentori di uva e luppolo
Stile doppelbock
Fermentazione bassa
Colore ambrato carico
Gradazione 7,3 %
Birra di frumento luppolata in stile indian pale ale, con luppoli nordamericani ed australiani. Fresca, solare, profumata ed intensa
Stile white ipa
Colore giallo brillante
Fermentazione alta
Gradazione 6,5 %
33 cl
India pale ale piena e fragrante al palato dove mostra un esplosione di note agrumate e frutta esotica
Stile ipa
Fermentazione alta
Colore ambrata tenue
Gradazione 6,5 %
33cl
Leggera, snella e profumata.
Corpo sottile e amaro tenue, ma hrande freschezza e carattere agrumato grazie al luppolo citra
Stile pale ale
Fermentazione alta
Colore giallo chiara
Gradazione 3,5%
33 cl
Birra di colore oro chiaro caratterizzata da una schiuma compatta, un corpo rotondo ed amaro ben bilanciato
Stile helles
Fermentazione bassa
Colore oro chiaro
Gradazione 5%
Al momento non disponibile
Prodotta con malto pilsner e luppolo aurora, ha un amaro moderato, un aroma di miele, un tocco erbaceo e crosta di pane
Stile pils
Fermentazione bassa
Colore giallo chiaro
Gradazione 5,2%
33cl
Rinfrescante e dissetante, con un amaro elegante e delicato, e' una birra piacevolmente equilibrata e facile da bere
Stile italian weiss
Fermentazione alta
Colore opalescente
Gradazione 5,2%
33 cl
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Rosato igp 2021
Lacrima. Syrah
Acciaio 3 mesi
Biologico
San marcello (an)
Vino bianco slanciato e minerale. Il Campo delle oche e' un VERDICCHIO elegante ed espressivo, reso intenso e complesso da un lungo affinamento sui lieviti in acciaio. Mandorla, camomilla, zafferano ed erbe aromatiche sono solo alcuni dei suoi piacevoli e delicati aromi
Gradazione 15%
Vigneti vigna delle oche a montecarotto, esposizione a sud ovest su terreno savbbioso e argilloso a 380 mt slm
Coltivati in biodinamico e biologico
Fermentazione con utilizzo di lieviti indigeni in acciaio, macerazione 20 g.
Affinamento 2 mesi in cemento, 36 mesi in acciaio sui lieviti, poi 6 mesi in bottiglia
Colore giallo paglierino, con riflessi dorati
Sapido, strutturato
Passerina 100%
Gradazione 12%
Giallo paglierino
Profumi intensi di mela, banana, frutta tropicale con sottofondo agrumato, note florealie sfumature erbacee
Fresca ed elegante, morbida , sapida con leggere note minerali
RUVIANO BIOLOGICO MONTE SCHIAVO
Cantina monte schiavo
12%
Vitigno verdicchio 100%
Colore giallo paglierino, al naso fruttato con prevalenza albicoccae mela verde, al palato intenso e persistente, retrogusto amarognolo con riconoscimento della mandorla amara
Al momento non disponibile
verdicchio dei castelli di jesi riserva classico 2018
CANTINA FIORINI
Al momento non disponibile
Bianco doc
2022
Verdicchio 100%
Acciaio 6 mesi
Vino bianco di medio corpo, fresco ed espressivo, con piacevoli sentori di frutta fresca e fiori bianchi.
Morbido, equilibrato e scorrevole
Affinato 12 mesi in cemento
Marche igt
Vetdicchio 100%
Gradazione 14%
Affinamento 12 mesi in cemento sui lieviti, poi 4 mesi in bottiglia
Giallo paglierino brillante
Fresco e morbido ma persistente
CANTINA DIANETTI
Al momento non disponibile
Prezzo:
CANTINA LANARI, nei vigneti collinari di varano, rubino intenso, buon corpo e ricco di sfumature, note di ciliegia, sapore persistente, equilibrato, fine
Vitigno: montepulciano 100%
CANTINA CASA COLLER
Veneto,
11% color giallo paglierino, con bollicine fini e persistenti, note di fiori e sentori di frutta fresca, ottimo come aperitivo
Valdobbiadene prosecco docg
Vitigni glera100%
12% vol
Annata 2023
Allergeni: Anidride solforosa e solfiti (12)CANTINA LANARI
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.