Tortellini in brodo di cappone

(Allergeni: 1,3,7,8,9)

Tortellini in crema di parmigiano e porcini

(Allergeni: 1,3,7,8)

Tortelloni burro e salvia

(Allergeni: 1,3,7)

Tortelloni verdi “DELLA NONNA” con pancetta saltata

(Allergeni: 1,3,7)

Tortelloni ripieni di ricotta e tartufo saltati con battuta di porcini

(Allergeni: 1,3,7,*)

Tagliatelle al ragù tradizionale

(Allergeni: 1,3,9,*)

Tagliatelle ai porcini

(Allergeni: 1,3,*)

Tagliatelle alle spugnole

Allergeni:1,3,(*)

Ravioli di zucca con ragù di salsiccia

FUORI MENU'

(Allergeni: 1,3,7,8)

Balanzoni in crema di parmigiano

Tortellone ripieno con stracchino, patate e mortadell

(Allergeni: 1,3,7)

Piatto “Ca’ Vegan”

Verdure grigliate, lesse e al forno 

BIS di primi

A scelta fra:

Tortelloni burro e salvia, Tortelloni verdi della Nonna con pancetta, Balanzoni in crema di parmigiano

Tagliatelle al ragù, Tagliatelle ai porcini, Gramigna alla salsiccia

Minimo di 2 persone. 

È possibile ordinare i borlenghi solo nelle serate di giovedì e venerdì 

Borlengo tradizionale

(Allergeni: 1,3,7)

Borlengo tradizionale con balsamico

(Allergeni: 1,3,7)

Borlengo con nutella

(Allergeni: 1,3,8)

Borlengo con marmellata della casa

(Allergeni: 1,3)

Borlengo al Grand Marnier

(Allergeni: 1,3)

Gnocco fritto (5pz) e tigelle (5pz) con affettati misti

Affettati misti composti da Prosciutto crudo, salame, mortadella, ciccioli e pancetta

(Allergeni: 1,7)

Tigelle (5pz) con affettati misti

Affettati misti composti da Prosciutto crudo, salame, mortadella, ciccioli e pancetta

(Allergeni: 1,7)

Gnocco fritto (5pz) con affettati misti

Affettati misti composti da Prosciutto crudo, salame, mortadella, ciccioli e pancetta

(Allergeni: 1,7)

Lardo e parmigiano

Allergeni 7

Formaggi misti

Caciotta, misto pecora

(Allergeni: 7)

Stracchino

(Allergeni: 7)

Marmellata di nostra produzione

Nutella

(Allergeni: 1,7,8)

Salsiccia in umido

Cinghiale in umido

Fiorentina

Frollatura minima 30 giorni

Il peso si aggira tra 1 e 1,6kg

Prezzo a hg

Costata di manzo

Il peso si aggira fra 0,800 e 1 kg

Prezzo a hg.

Filetto di manzo al balsamico extravecchio

Filetto di manzo ai porcini

Tagliata con cipolla tropea marinata nel balsamico extravecchio e olio e.v.o

Tagliata con cialda di parmigiano e balsamico

(Allergeni: 7)

Tagliata con rucola e parmigiano

(Allergeni: 7)

Tagliata con rosmarino

Tris di tagliate di Angus

Grigliata mista

Salsiccia, girella di luganega, pancetta, coppa e filetto di maiale

Guancialino di vitello con scalogno e carote

Allergeni:7,9

Bocconcini di faraona con pancetta e cipolla in agrodolce

Tagliata con battuta di porcini

Veggy Gourmet

Melanzane, peperoni, zucchine, scamorza affumicata, alici di Cantabrico e capperi

(Allergeni: 7)

Insalata mista

Verde gentilina e radicchio

Patate al forno

Verdure alla griglia

Giardiniera all'emiliana

Allergeni (9)

Pinzimonio

(Allergeni: 9)

Cipolla caramellata con peperoncino

Cipolline all'aceto balsamico

Il ristorante non può garantire la NON CONTAMINAZIONE ACCIDENTALE durante il processo produttivo!

Lasagne

(Allergeni: 3,7)

Torta BAROZZI ricetta originale Gollini Vignola

(Allergeni: 3,7,8)

Tiramisù

Di nostra produzione 

(Allergeni: 1,3,7)

Mascarpone

Di nostra produzione

(Allergeni: 3,7)

Mascarpone con torta al cioccolato

Di nostra produzione

(Allergeni: 1,3,7,8)

Mascarpone con frutti di bosco

Di nostra produzione 

(Allergeni: 3,7)

Mascarpone con scaglie di cioccolato

Di nostra produzione 

(Allergeni: 3,7)

Zuppa inglese

Di nostra produzione 

(Allergeni: 1,3,7)

Crema catalana

(Allergeni: 3,7)

Panna cotta

- frutti di bosco

- cioccolato

- caramello

- pistacchio 

Di nostra produzione 

(Allergeni: 7)

Semisfera al cioccolato pralinato alla nocciola

(Allergeni: 7,8)

Semifreddo al pistacchio con granella

(Allergeni: 1,7,8)

Delizia al limone con pan di spagna

(Allergeni: 1,7)

Sorbetto

- limone 

- caffè 

Caffè espresso

Caffè decaffeinato

Caffè d’orzo

Tè caldo

Camomilla

Ginseng

Acqua minerale 0,75 lt (in vetro)

Acqua minerale 0,50 lt (in plastica)

Birra in bottiglia da 0,66lt

Coca Cola in Bottiglia

Coca Cola in lattina

Fanta in lattina

Caraffa da 1LT

Lambrusco/Sangiovese

Pignoletto/Chardonnay

Caraffa da 0,5LT

Lambrusco/Sangiovese

Pignoletto/Chardonnay

Caraffa da 0,25LT

Lambrusco/Sangiovese

Pignoletto/Chardonnay

“Tradizione” CANTINA SETTECANI ml.375

Lambrusco Grasparossa DOC (Frizzante)

“Tradizione” CANTINA SETTECANI

Lambrusco Grasparossa DOC (Frizzante)

“Vini del re” CANTINA SETTECANI

Lambrusco Grasparossa DOP (Frizzante)

“Vigneto Cialdini” S.A. CLETO CHIARLI ml.375

Lambrusco Grasparossa DOC (Frizzante)

“Vigneto Cialdini” S.A. CLETO CHIARLI

Lambrusco Grasparossa DOC (Frizzante)

“Monovitigno” FATTORIA MORETTO

Lambrusco Grasparossa DOP secco (Frizzante) 

“L’acino” CORTE MANZINI

Lambrusco Grasparossa DOP (Frizzante)

“Amabile” CANTINA SETTECANI

Lambrusco Grasparossa DOC (Frizzante)

Lambrusco Sorbara "Tradizione" Cantina Settecani

Lambrusco Sorbara DOC (Frizzante)

"Pruno Nero" S.A. CLETO CHIARLI

Spumante Lambrusco (frizzante)

“Premium Vecchia Modena DOC” S.A. CLETO CHIARLI ml.375

Lambrusco di Sorbara (Frizzante)

“Premium Vecchia Modena DOC” S.A. CLETO CHIARLI

Lambrusco di Sorbara (Frizzante)

“Campanone” CANTINE LOMBARDINI ml.375

Lambrusco Reggiano DOC (Frizzante)

“Campanone” CANTINE LOMBARDINI

Lambrusco Reggiano DOC (Frizzante)

“Otello” CANTINE CECI

Parma Nero di Lambrusco IGT (Frizzante)

“Selezione” VEZZELLI

Lambrusco di Sorbara (Frizzante)

“Centurione” Az. Agr. FERRUCCI ml.375

Sangiovese di Romagna DOC Superiore (fermo)

“Centurione” Az. Agr. FERRUCCI

Sangiovese di Romagna DOC Superiore (fermo)

“Pruviniano” DOMINI VENETI

Valpolicella Classico Superiore DOC (fermo)

RIPASSO “Pruviniano” DOMINI VENETI

Valpolicella Ripasso Classico Suporiore DOC (fermo)

“Tralcetto” ZACCAGNINI

Montepulciano d'Abruzzo DOC (fermo)

“Castiglioni” Az. FRESCOBALDI

Chianti DOCG (fermo)

Nero d’Avola Sicilia DOC TENUTE NICOSIA

(Fermo)

“Ca’ Mombrina” PODERI FIORINI

Cabernet Sauvignon DOC (fermo)

“Vigneti delle Dolomiti”

Teroldego IGP (fermo) 

Lagrein Graf Cantina Merano

Lagrein Graf

Pignoletto Tenuta SANTACROCE ml.375

Pignoletto DOC (frizzante) 

“Tradizione” CANTINA SETTECANI ml.375

Pignoletto DOC (frizzante) 

“Tradizione” CANTINA SETTECANI

Pignoletto DOC (frizzante) 

“Vini del re” CANTINA SETTECANI

Pignoletto di Modena DOC (frizzante)

Pignoletto DOP FATTORIA MORETTO

Pignoletto DOP (frizzante)

“Vivace” FATTORIE VALLONA

Pignoletto (frizzante)

Chardonnay "Bricola" Friuli DOC BOSCO DEL MERLO

Chardonnay Friuli DOC

Ribolla Gialla "Collio" Cantina Pighin

Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT (fermo)

Gewurztraminer Az. Agr. BELLAVEDER

Gewurztraminer Trentino DOC (fermo)

“Guardiolo” LA GUARDIENSE

Falanghina del Sannio DOP (fermo)

Pinot grigio ROSE' delle Venezie DOC BOSCO DEL MERLO

# LILT Milano Monza Brianza APS  "Life in rosè"

Prosecco Brut Millesimato BOSCO DEL MERLO

Prosecco brut millesimato DOC

“Strada di Guia” FOSS MARAI

Prosecco Extra Dry DOCG 

“Dei Casel” ADAMI

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry

“Rive di Colbertaldo” MASCHIO DEI CAVALIERI

Prosecco Brut DOCG 

Prosecco Millesimato Brut DOCG "Santi"

Prosecco Brut DOCG 

Prosecco ROSE' Brut BOSCO DEL MERLO

Prosecco Rosè Brut Millesimato DOC

# LILT Milano Monza Brianza APS   "Life in rosè" 

Malvasia Az. Agr. FERRARI E PERINI

Spumante Dolce

“Majolini”

Franciacorta Brut

“Ferghettina”

Franciacorta Brut

MONOGRAM Franciacorta Satèn

Franciacorta Satèn

MONOGRAM Franciacorta Rosè

Franciacorta Rosè

Liquori della casa

Nocino, limoncino, liquirizia

Amari

Agricanto, nocino, amari, whisky, cognac, grappe...

Distillati

Grappe, whisky, brandy, rhum...

Rhum Super

Don Papa Baroko, Don Papa Masskara, Diplomatico, Matusalem, Barcelò Imperial

GIN

Nordés, Hendrick's, Mare, Roku, Eminente Reserva

Distillati Premium

Grappa Amarone Barrique

Rhum: Zacapa 25 anni, Bumbu Original

DISTILLERIA MAZZETTI D'ALTAVILLA

Grappa Morbida, Grappa Barricata, Grappa "ORO" di moscato

Amaro Forte, Amaro Gentile, Amaretto, Mirtillo, Fragolina, Miele

PREZZO AL BICCHIERE