Via Passopomo, 101 - Santa Venerina
(Prov. CATANIA)
Orari serali: 19:00 - 23:00
Giorno/i di chiusura: Lunedì
Coperto e servizio € 2
Sevizio torta € 1
Tutti i giorni aperto a pranzo/cena ma solo su prenotazione per gruppi o banchetti
PROMO
Asporto sconto del 10% al ritiro, e ogni 3 pizze/panini 1 porzione di patatine in omaggio.
ALLERGENI
Gli allergeni sono indicati con un numero tra le parentesi (n). Per la corrispondenza si veda legenda allegata al presente menù
SURGELATI
I prodotti contrassegnati con * sono surgelati all’origine e utilizzati in mancanza del prodotto fresco. I prodotti con ** sono preparati freschi e sottoposti in loco ad abbattimento e conservazione a temperatura negativa.
pomodoro, aglio, olio evo, origano (4 fette)
Allergeni: 1
Prezzo:
formaggio spalmabile, porcini, prezzemolo, olio evo (4 fette)
Allergeni: 1-7
Prezzo:
Allergeni: 1
Prezzo:
(per due persone)
salumi e formaggi tipici con miele o marmellata
Allergeni: 1-3-7-8
crocchette di patate, anelli di cipolla, alette di pollo alla paprika, arancinetti, panelle, patatine dippers
Allergeni: 1-3-7-9
Prezzo:
(per due persone)
varie preparazioni a base di ortaggi e verdure di stagione
Es.: caponata, parmigiana, cavolo viola affogato, zucchine e melanzane grigliate, frittata, zucca in agrodolce, peperoni gratin, ecc. La tipologia delle preparazioni cambia in base alla stagionalità e disponibilità delle materie prime
Allergeni: 1-3-7-8-9
pistacchio, panna o mascarpone, cipolla, guangiale tostato
Allergeni: 1-7-8-9
Prezzo:
funghi porcini*, pomodoro, prezzemolo, olio evo
Allergeni: 1.9
Prezzo:
grana, succo di limone, aglio, olio evo, pepe, prezzemolo
Allergeni: 1-7
Prezzo:
mandorle, pomodoro, basilico, olio evo, aglio
Allergeni: 1-3-8
Prezzo:
passata di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata
Allergeni: 1-7
Prezzo:
passata di pomodoro, olio evo
Allergeni: 1
Prezzo:
ripieno di ricotta e spinaci (o altro ripieno disponibile), fonduta (grana e panna fresca), crumble di amaretti o mandorle tostate
Allergeni 1-3-7-8 (mandorle) 9-12 (amaretti)
Prezzo:
con contorno di insalata catanese: pomodoro, cipolla rossa e ricotta salata
Allergeni: 1-3-7
composto da: spiedino con salsiccia condita, capocollo, peperone e cipolla; puntina di maiale; polpetta di vitello su cipolla caramellata; patate al forno; ortaggi alla griglia; mozzarella e pomodoro
Allergeni: 1-3-7
taglio scamone con contorno di insalata catanese: pomodoro, cipolla rossa e ricotta salata
Allergeni: 7 (nell'insalata)
Prezzo:
cotta al forno con contorno di patine dippers fritte
Allergeni: 1
Prezzo:
pomodoro, olive, uovo, cipolletta, rucola, radicchio € 1 - ortaggi, tonno € 1,50 - mozzarella € 2 - mozzarella senza lattosio € 2,50 - mozzarella di bufala € 3 - salmone, bresaola € 3,50
insalata mista, uovo sodo, mozzarella fior di latte, tonno, mais
Allergeni: 3-4-7
Prezzo:
insalata mista, pollo gratinato, crostini alle erbette, zest di limone, salsa yogurt
Allergeni 1 e 1-3-7-9-10 (nella salsa yogurt)
Prezzo:
insalata mista, ananas o arancia (in base alla disponibilità), salmone affumicato, cipolletta, scaglie di grana
Allergeni: 4.7
Prezzo:
insalata mista, bresaola (condita con olio, limone e pepe), scaglie di grana
All. 7
Prezzo:
salsa, pomodoro, acciughe, olive, uovo, cipolletta, rucola, radicchio € 1 - ortaggi, friarielli, pesto di basilico, crema di zucca, patate, patatine, tonno, champignon freschi, salsiccia € 1,50 - mozzarella, formaggi, salumi, pistacchio € 2 - impasto multicereali, mozzarella senza lattosio, fiori di zucca € 2,50 - mozzarella di bufala, porcini € 3 - salmone, bresaola, impasto senza glutine € 3,50
UTILIZZIAMO
- mozzarella ragusana fior di latte
- impasto a lunga maturazione
- olio extravergine di oliva
DISPONIBILE
- impasto multicereali
- mozzarella senza lattosio
- impasto senza glutine* - non adatto a celiaci/intolleranti al glutine perchè soggetto a contaminazione con farina
(focaccia) sale, origano
All. 1
Prezzo:
ciliegino, bresaola, mozzarella, scaglie di mandorle tostate, glassa di aceto. balsamicoCondimenti a crudo (non infornati)
All. 1.7.8.12
Prezzo:
pesto di basilico, pomodoro ciliegino, melanzane fritte, ricotta salata, origano condimenti a freddo (non infornati)
All. 1.7.8
mozzarella, salsiccia, funghi porcini*, pomodoro ciliegino a crudo, cipolletta
All. 1.7
Prezzo:
mozzarella, crema di pistacchio (contiene panna o mascarpone), mortadella e granella di pistacchio
All. 1.7.8
Prezzo:
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, uovo sodo, origano
All. 1.3.7
crema di zucca (zucca, cipolla, brodo vegetale) provola, cipolletta, speck, noci
All. 1.3.7.8.9
patate al forno con cipolletta e erbette, mozzarella, pancetta coppata, rosmarino
All. 1.7
mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodoro ciliegino a crudo, scaglie di grana
All. 1.7
Prezzo:
salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolletta, olive, origano
All. 1.7
Prezzo:
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, acciughe, piselli*, olive, uovo sodo, origano
All. 1.2.3.7
Prezzo:
mozzarella di bufala, fiori di zucca**,speck, scaglie di formaggio cosacavaddu ragusano d.o.p.
All. 1.7
ricotta fresca, pesto di basilico, pomodoro ciliegino, mandorle a scaglie tostate, condimenti a freddo (non infornati)
All. 1.7.8
Prezzo:
salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, origano
All. 1.7
Prezzo:
tuma, acciughe, olive, pomodoro ciliegino a crudo, scalora riccia
All. 1.4
Prezzo:
salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, origano
All. 1.7
Prezzo:
salsa di pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, melanzane, uovo, scaglie di grana, origano
Prezzo:
funghi porcini*, mozzarella, speck
Prezzo:
mozzarella, gorgonzola, provola, scaglie di grana, origano
Prezzo:
salsa di pomodoro, mozzarella, funghi champignon, radicchio, provola affumicata
mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino a crudo, rucola, scaglie di grana
Prezzo:
tuma, cipolla, salsiccia, olive
Prezzo:
mozzarella, cipolletta, salmone affumicato rucola, zest di limone (scorza di limone)
Prezzo:
salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolletta, olive, origano
Prezzo:
salsa di pomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine e melanzane grigliate condite con olio e origano
Prezzo:
salsa, pomodoro, acciughe, olive, uovo, cipolletta, rucola, radicchio € 1 - ortaggi, friarielli, pesto di basilico, crema di zucca, patate, patatine, tonno, champignon freschi, salsiccia € 1,50 - mozzarella, formaggi, salumi, pistacchio € 2 - impasto multicereali, mozzarella senza lattosio, fiori di zucca € 2,50 - mozzarella di bufala, porcini € 3 - salmone, bresaola € 3,50
UTILIZZIAMO
- mozzarella ragusana fior di latte
- impasto a lunga maturazione
- olio extravergine di oliva
DISPONIBILE
- impasto multicereali
- mozzarella senza lattosio
tuma, acciughe, olive, origano
Allergeni: 1, 4, 7Prezzo:
Tuma, prosciutto cotto, origano
Allergeni: 1, 7Prezzo:
pomodoro, olive, insalata verde € 1 - mozzarella, formaggi, salumi € 2 - mozzarella senza lattosio € 2,50 - mozzarella di bufala € 3,00 - salmone, bresaola € 3,50
UTILIZZIAMO
- mozzarella ragusana fior di latte
- impasto a lunga maturazione
- olio extravergine di oliva
‘Tutti i panini sono realizzati con il pane di nostra produzione’
caponata, ricotta fresca, olive, semi di zucca tostati
con contorno di patatine* dippers fritte
Prezzo:
sovracoscia di pollo gratinata con aromi, insalata di cavolo trunzu (presidio slow food), dressing allo yogurt, erba cipollina, marmellata di limone di nostra produzione, provola
con contorno di patatine* dippers fritte
Allergeni: 1Prezzo:
con polpetta tradizionale siciliana di vitello o di cavallo, cipolla caramellata, verdure baby stufate (zucchine e carote saltati e aromatizzati al limone), provola
con contorno di patatine* dippers fritte
prosciutto crudo, melanzane grigliate, mozzarella fior di latte, olive, pomodoro, olio, origano
con contorno di patatine* dippers fritte
Prezzo:
wurstel di suino, provola, cipolla caramellata, ketchup, maionese
con contorno di patatine* dippers fritte
Prezzo:
prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella fior di latte
con contorno di patatine* dippers fritte
Prezzo:
salsa, pomodoro, acciughe, olive, uovo, cipolletta, rucola, radicchio € 1 - ortaggi, friarielli, pesto di basilico, crema di zucca, patate, patatine, tonno, champignon freschi, salsiccia € 1,50 - mozzarella, formaggi, salumi, pistacchio € 2 - impasto multicereali, mozzarella senza lattosio, fiori di zucca € 2,50 - mozzarella di bufala, porcini € 3 - salmone, bresaola € 3,50
UTILIZZIAMO
- mozzarella ragusana fior di latte
- impasto a lunga maturazione
- olio extravergine di oliva
DISPONIBILE
- impasto multicereali
- mozzarella senza lattosio
mozzarella, ciliegino rucola e grana
Prezzo:
funghi porcini*, provola, speck
Prezzo:
crema di pistacchio (contiene mascarpone o panna), mozzarella, mortadella
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Perricone
D.O.C. Sicilia Biologico - 14% vol
Tenute Mokarta
Prezzo:
Frappato
D.O.C. Sicilia - 14% vol
Tenute Orestiadi
Prezzo:
Nerello mascalese e nerello cappuccio
D.O.C. Sicilia - 13,5% vol
Affinamento in tonneaus di rovere 12 mesi
Tenute Mokarta
Prezzo:
blend Syrah e Merlot
I.G.T. Sicilia Biologico - 14,5% vol
Affinamento dodici mesi in barriques e
due anni in bottiglia
Cantine Baglio di Pianetto
Prezzo:
Nero D’Avola
D.O.C. Sicilia Biologico - 13,5% vol
Affinamento in barriques tre mesi
Tenute Mokarta
Prezzo:
Prezzo:
Merlot
I.G.T. Terre Siciliane - 13% vol
Cantine Fina
Prezzo:
Grillo
D.O.C. Sicilia - Biologico - 13% vol
Tenute Mokarta
Prezzo:
Cataratto e Pinot grigio
I.G.T. Terre Siciliane - 12,5% vol
Cantine Musita
Prezzo:
Carricante 70% Cataratto 30%
D.O.C. Etna - 12,5% vol
Cantine Murgo
Prezzo:
blend Grillo e Zibibbo
I.G.P. Terre Siciliane - 12,5% vol
Tenute Mokarta
Prezzo:
Glera
D.O.C. Treviso - 11% vol
Cantine Maschio
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.
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