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Strada Statale Adriatica Litorale Nord
(Prov. Campobasso)
Orari diurni: 12:30 - 14:30
Orari serali: 19:30 - 22:30
Giorno/i di chiusura: Lunedì, Martedì
Nei giorni sotto elencati il locale osserva le seguenti eccezioni di apertura:
Lunedì:
Costo del servizio: 3.00 € a persona.
Strutura situata sulla costa Adriatica del Molise locato in un villaggio turistico immerso nel verde ed è a pochi passi dal mare, con una squisita cucina di pesce.
Piatti del giorno
Dolci
Frutta
Bevande
Beverage
Beers Menu
Vini al calice
Carta dei vini
COPERTO
Allergeni
Ittico: Frutti di mare; Ostriche
Abbattute a -18 °C gradi
Condimento: Salsa citronette; Olio EVO, Pepe, succo di Limone e Sale.
Allergeni: Molluschi (14)N.B. Disponibile su Ordinazione e prenotazione minimo x 2 persone
Ittico: Crostacei, Molluschi e Pesce
Abbattuto a -18 °C gradi
Condimento; per i Filetti di Alici; Aglio, Olio EVO, Prezzemolo, Pepe, succo di Pompelmo
" per i Cubetti di Tonno rosso; Olio EVO, Cipolla rossa, Kiwi, Pepe, succo d'Arancia
" per le Ostriche; Olio EVO, Pepe, succo di Limone
Allergeni: Molluschi (14), Pesce (4)Prezzo:
Ittico: Pesce; Tonno rosso
Abbattuto a -18 °C gradi
Condimento; Olio EVO, succo di Limone, Pepe rosa e Sale
Allergeni: Pesce (4)Prezzo:
Ittico: Pesce; Salmone Fumée
Condimento: Olio EVO, Cipolla rossa, Pepe nero e succo di Agrumi
Allergeni: Pesce (4)Prezzo:
Ittico: Frutti di Mare bivalve; Cappesanta
Antipasto servito caldo
Ingredienti: Cappasante, Olio EVO, Aglio, trito di Verdurine, Mollica di Pane, Aromi, Pepe, Sale
Ortaggi; Torrette di Melanzane
Ingredienti; Pomodoro, Mozzarella, Formaggio Grana Padano, Besciamella, Pan grattato, Pepe
Allergeni: Molluschi (14), Cereali - Glutine (1), Sedano (9)Ittico: Pesce; Maccarello
Antipasto servito caldo
Ingredienti; Olio EVO, Aglio, mollica di Pane, Trito di verdurine, Uova, Pomodoro, Besciamella, Aromi
Ortaggi; Zucchine
Ingredienti; Olio EVO, Fiordilatte, Formaggio grattugiato Grana Padano
Allergeni: Pesce (4), Uova (3), Cereali - Glutine (1)Ittico: Crostacei; Scampi
Ingredienti: Olio EVO, Aglio, Pomodorini, Vino bianco, Peperoncino, Prezzemolo, Sale
Ittico: Pesce; Pescatrice
Ingredienti: Olio EVO, Aglio, Cipolla, Aromi, trito di Verdurine, Vino bianco, succo di Limone, Pepe
Allergeni: Pesce (4), Frutta a guscio (8), Semi di sesamo (11)Prezzo:
N.B. Risotto minimo x 2
Cereale: Riso
Frutti di Mare
Ingredienti; Burro, Cipolla, fumetto di Pesce, Vino bianco, Prezzemolo e Pepe nero
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Molluschi (14), Pesce (4), Anidride solforosa e solfiti (12)Prezzo:
Ittico: Crostacei; Granchi Pelose
Pasta fresca: Formato; Maltagliati
Ingredienti: Polpa di Granchio, Olio EVO, Aglio, Cipolla, Vino bianco, Pomodorini, Crema di Latte, Prezzemolo, Pepe
Allergeni: Crostacei (2), Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)Pasta fresca: Formato; Fettucce
Ittico: Pesce; Polpa di Salmone
Ingredienti; Olio EVO, Cipolla, liquore Vodka, crema di Latte e Pepe nero
Allergeni: , Cereali - Glutine (1), Uova (3), Pesce (4), Latte (7)Pasta fresca: Paccheri
Crostacei: Scampi
Ingredienti: Olio EVO, Aglio, Pomodorini, Vino bianco, Prezzemolo, Rucola, Pepe, Sale
Impasto per il Fagottino: Uova, farina di Grano, Latte e Sale.
Farcia per il ripieno: Zucchine, Formaggio Ricotta, Pepe, Sale
Ingredienti; Salmone, Panna di latte , Liquore Curacao, Granella di Noci e Pepe.
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4), Uova (3), Frutta a guscio (8), Latte (7)Ittico:
Pesce; Trancio di Pescatrice
Molluschi; Tentacolo di Polpo verace
Crostacei; Scampo Reale e Mazzancolla
Salsa verde; Aglio, Olio EVO, Peperoni, Prezzemolo, Cetriolini, Capperi, Olive e Basilico
Melanzane con mollicate di Pane aromatizzata, Olio EVO, Aglio, Prezzemolo, Sale
Allergeni: Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Molluschi (14)Ittico: Pesce; Sogliola
Ingredienti: Burro, Farina, succo di Limone, Prezzemolo, Pepe,
Funghi Prataioli
Ingredienti: Burro, Farina, Vino bianco, Prezzemolo, Pepe, Sale
Ittico: Pesce; Salmone
Condimento; Salsa Vinaigrette; Olio EVO, Aromi, Vino bianco, Prezzemolo, Paprika, Sale
ortaggi: Zucchine
Ingreienti: Olio EVO, Aglio, Uova, Fiodilatte, Formaggio grattugiato Grana Padano, Prezzemolo, Sale, Pepe
Ittico: Molluschi; Seppie
Ingredienti; Olio EVO, Aglio, Cipolla, trito di Verdure, Mollica di Pane, Aromi, Sale
Ortaggi: Pomodori
Ingredienti: Aglio, Olio EVO, Pan grattato, Aromi, Erba Cipollina, Pepe, Sale
Ittico: Pesce; Branzino
Ingredienti: Aglio, Cipolla, Olio EVO, Pomodorini, Capperi, Olive, Aromi, Prezzemolo, Vino bianco
Ortaggi; Cipolla
Ingredienti: mollica di Pane, Olio EVO, Aromi,
Allergeni: Pesce (4), Cereali - Glutine (1)Dessert
Profiterol; Bignè con crema al cioccolato ricoperti con Cioccolato fondente
Decorazioni; Cioccolato fondente e panna di Latte
Allergeni: Latte (7), Uova (3), Frutta a guscio (8)ingredienti; Savoiardi, Caffè, Formaggio Mascarpone, Uova, Zucchero, Cacao Amaro
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3)Pasta frolla
Crema Pasticcera; Uova, Zucchero, Latte
Pan di Spagna; Farina, Uova, Zucchero
Allergeni: Uova (3), Latte (7), Cereali - Glutine (1)Prezzo:
Dessert
Ingredienti: Crema Chantilly, granella di Noci e Cantuccio
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7), Frutta a guscio (8)Prezzo:
Prezzo:
Semifreddi BINDI
Ingredienti: succo di Limone, Albume d'Uova, Acqua, Zucchero, e liquore Limoncello
Allergeni: Latte (7), Uova (3), Frutta a guscio (8)Gelateria BINDI
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
Allergeni: Latte (7)Prezzo:
Gelateria BINDI
Gelato semifreddo allo Zabaione con cuore di gelato al Caffè decorato con granella di Meringa
Allergeni: Latte (7)Prezzo:
Frutta: Pompelmo
Preparazione: Caramello, liquore Rhum e granella di Noci
Prezzo:
Frutta;
Macedonia di Melone Bianco, Melone giallo e Anguria con Liquore Maraschino, succo di Limone e Zucchero semolato
Prezzo:
Frutta; Arancia
Preparazione; liquore Rhum, Zucchero semolato
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Blend: barbera 80% aglianico 20%
100% FALANGHINA DEL SANNIO
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.
